ふくちブログ。

ビールのおともと言えば、そう！枝豆です。
山形で食べる枝豆は、
○民やつぼ○などの居酒屋ででる枝豆より
ずーっとおいしいんですよ。

とくに「だだちゃ豆」と呼ばれる枝豆は
お盆頃からが旬で、香り高いその味は絶品！
一度食べたら、居酒屋の枝豆が食べられなくなりますよ。

先日、嫁さんの実家で育てただだちゃ豆が
食べごろになったのでいただきました。

見た目は普通ですが、

でも、味は最高にうまい。

僕のボキャブラリーがなくて
このおいしさを伝えきれないところがもどかしいです。。
テレビでよく見るお料理レポーターの彦麻呂さんって、すごい人ですね。