ふくちブログ。

今、ワラビが熱い！です。

毎年この季節になると
ワラビを採りに山に行くのが楽しみ。
老若男女とわずワラビ採りが好きな人多いです。

うちの嫁さんもワラビ採りが大好き。
去年は朝５時に起きてうちの店長・奥さんと山へ行き
いっぱい採って来ました。
その晩、ワラビが夢に出るくらい好きなんです。

ほら、こんなにおいしそうに生えてる！

今年は、妊婦のため本格的に山に行けないから
ちょこちょこ採るだけでも楽しそうです。
採ったワラビは

こういうのを使って
アク抜きをしなければ食べられません。
「アク抜きには銅製のエアコンの配管パイプがいい！」
という人もいますが、ちょっと抵抗ありますよね。。

山が近くにあると、こういう楽しみがあっていいです。
こんなとき
南陽市はいいところだなーと思います。